【畅捷通】T+Cloud如何解决烘焙业的危机

来源：河北用友软件总经销　　日期：2018-09-12 14:55

日前，曾创下日订单量过万纪录的烘焙O2O品牌香送面包疑因资金链断裂停止运营，留下的是数百名用户尚待退还的储值金、拖欠近 1 个月的 30 万元房租、180万元的员工工资和各种外债。近年，烘培业竞争呈现出一片红海。在传统老店加大开店速度的同时，国际新品牌如巴黎贝甜、悠米可丽不断涌入。另外，烘培传统店还需面对电商品牌如幸福西饼等的冲击。

香送辉煌时曾拥有 14 个配送站点、50万用户规模、90%的月订单增长率，并计划引入资本将业务延伸至其他城市。然而运行近3年后，香送却难敌高成本带来的压力。香送发展遇阻，给许多烘焙连锁公司敲响了警钟。企业发展总会遭遇种种瓶颈，连锁门店多，数据分散；手工统计，出错率高……这些问题都会阻碍企业的发展扩大，那么深知连锁门店管理痛点的畅捷通，将会给出怎样的解决方法呢？

门店多，数据分散

如今，数据至上已经是企业信息安全做要确保的最重要事情之一。然而，多数企业却对此有心无力。有些连锁餐饮企业虽然已经有着很好的软件应用意识，但使用的系统仅适用于单个门店使用，数据只能存在本地，安全无法做到信息同步、共享。因此不仅总部管理信息十分困难，而且信息安全也常常受到威胁。例如，某公司一个门店的业务员离职时，就将门店的数据直接拷贝走，给公司造成了很大的损失。同时，一旦门店的机器坏掉，没有及时存储出来的数据将会丢失，也会给企业带来不小的损失。

如果应用畅捷通T+ Cloud，数据信息管理再也不是问题。首先，T+ Cloud是通过网络登陆进行应用，各个门店无需安装软件即可进行业务处理，所有数据都存放在总部的服务器上，总部再也不用担心门店数据的安全了；其次零售端的离线和在线两种模式的快速切换，避免了数据不同步的现象出现。

手工统计，出错率高

许多烘焙连锁企业都会遇到相似的问题：之前由于下班前需要通过电话与总部库管进行联络，告知第二天的备货情况，虽然这项工作十分重要，大家也非常认真的一一汇报，但对于“什么品种？需要发到哪个店面？什么时间需要？……”这些详细数据的统计，总部库管只能靠手工，因此常常不可避免的出现统计错误，造成要货滞后，配货不及时。而一旦配送错误导致物流成本无形中就会增加。这个给各门店店长的工作造成了很大的困扰。

如果使用畅捷通T+ Cloud，所有复杂的手动工作都将变得十分简单。门店店长下班时只要在软件里面做一张要货单，就轻松完成了备货，同时，总部的人员即刻就可以看到哪个门店、需要什么、什么时候需要发货等信息，提高了数据的准确性，也减少了库管的工作量；现在当天要货，当天就能够配货，大大缩短了物流配送的时间和成本。